Restaurant "La Canisela"

Gefraessigkeit…..meine liebstes Laster (Charlotte R.)

Das Restaurant La Canisela ist eine reine Lust fuer den Gaumen. Die ausgesuchten Menues bewahren den Geschmack laengst vergangener Zeiten Mit Sorgfalt wird jedes Gericht zubereitet. Der Weinkeller bietet die besten Trentiner und Suedtiroler Weine an, ebenso, stehen auch hochwertige italienische und auslaendische Weine auf der Weinkarte.

Das einzigartige Lokal liegt in einer alten Gasse der Valle di Primiero die ellgante Atmosphaere fueer ein Abendessen mit Freunden bei Kerzenlicht.

Tomino alle noci
Petali di cervo in vinegrette ai lamponi
Cappelle di porcino alla graticola
Radicchio in bagno di aromi
Tournados al miele
Mantello del Viandante
Zuppa di funghi
Zuppa primierotta
Caramelle ai formaggi su mostarda di cipolla
Tortelli ai mirtilli
Gnocchi di porcini Enrosadira
Cappellacci di zucca/ragout
Pappardella alla selvaggina
Spiedini di carni miste
Costicine d'agnello al timo
Castrato agli aromi
Sella di cervo marinata alla griglia
Bocconcini d'angus alle meline di bosco
Bistecche alla fiorentina
Brasatello di capriolo
Grill di salmone in salsa tartara
Piatto Canisela